• Завтраки (ЕЖЕДНЕВНО с 10:00 до 12:00)
  • Мезе (с 12:00)
  • Холодные закуски (с 12:00)
  • Мясные деликатесы (с 12:00)
  • Салаты (с 12:00)
  • Горячие закуски (с 12:00)
  • Супы (с 12:00)
  • Фирменные бургеры (с 12:00)
  • СТЕЙКИ (цена указана за 100 гр сырого продукта) (с 12:00)
  • Горячие блюда (с 12:00)
  • Соусы в ассортименте (с 12:00)
  • Гарниры (с 12:00)
  • Детское меню (с 12:00)
  • Десерты (с 10:00)
  • Безалкогольные напитки
  • Лимонады, Домашние напитки, Свежевыжатые соки
  • Завтраки (ЕЖЕДНЕВНО с 10:00 до 12:00)

    • Овсяная каша с яблоком и грецким орехом
      350 р.
    • с мадагаскарской ванилью и бобами тонка
      Рисовая каша на кокосовом молоке с манго
      с мадагаскарской ванилью и бобами тонка
      600 р.
    • с голландским соусом и пармезаном
      Зелёная гречка с томлёными хвостами и яйцом пашот
      с голландским соусом и пармезаном
      670 р.
    • Сырники с фермерской сметаной и кампоте из вишни
      590 р.
    • Омлет пуляр с авокадо и томатами (на выбор)
      990 р.
    • Шакшука с тартином, сливочным сыром и зеленью
      850 р.
    • Глазунья из трёх яиц с тартином
      290 р.
    • подаются со сметаной
      Драники с мортаделлой и малосольными огурцами
      подаются со сметаной
      690 р.
    • подаются со сметаной
      Оладьи из цуккини со шпинатом и яйцом пашот
      подаются со сметаной
      690 р.
    • Яйцо всмятку с икрой осётра, гренкой и тостом с авокадо
      1 490 р.
    • подаётся на хрустящей бриошь
      Скрембл с мортаделлой, страчателлой и сальсой из вяленных томатов
      подаётся на хрустящей бриошь
      890 р.
    • Сендвич с хвостами, соусом Ранч и скремблом из органических яиц
      690 р.
    • под голландским соусом
      Яйца бенедикт с томатами, авокадо и бриошь (на выбор)
      под голландским соусом
      1 490 р.
    • Тост с авокадо, слабосолёной сёмгой и сливочным сыром
      1 390 р.
    • Блин с пастрами, сыром грюйер и голландез
      890 р.
    • Блин с грибами и цыплёнком, с соусом из трюфеля
      690 р.
    • Блины Креп сюзетт
      690 р.
    • Блин (1 шт)
      120 р.
    • Круассан (без начинки)
      290 р.
    • Пирог с яблоком и корицей (без мороженого)
      490 р.
    • Заварное кольцо с творожным цитрусовым кремом
      230 р.
    • Добавки к завтраку (на выбор)
      0 р.
  • Мезе (с 12:00)

    • Хумус из нута
      390 р.
      /
      150 гр
    • Дзадзики
      490 р.
      /
      150 гр
    • Бабагануш
      590 р.
      /
      150 гр
    • Тапенад из таджасских оливок и маслин каламата
      590 р.
      /
      150 гр
    • Сальса из вяленых томатов
      690 р.
      /
      150 гр
    • Запечённая свекла, сливочный сыр, грецкий орех
      390 р.
      /
      150 гр
    • Шпинат жареный с кедровым орехом
      490 р.
      /
      150 гр
    • Ассорти 7 мезе с питой
      2 590 р.
      /
      1,1 кг
  • Холодные закуски (с 12:00)

    • с луком конфи и тыквенными семечками
      Паштет из птицы с бриошь и хурмой
      с луком конфи и тыквенными семечками
      690 р.
      /
      140 гр
    • с морской солью и кампотским перцем
      Строганина из оленины, подаётся со сливочным хреном и томатным соусом
      с морской солью и кампотским перцем
      690 р.
      /
      100 гр
    • с рукколой, узбекскими томатами, шампиньонами и трюфельным соусом
      Карпаччо из оленины
      с рукколой, узбекскими томатами, шампиньонами и трюфельным соусом
      1 290 р.
      /
      140 гр
    • квашенная капуста, малосольные огурцы, малосольные томаты
      Разносолы собственного производства
      квашенная капуста, малосольные огурцы, малосольные томаты
      790 р.
      /
      300 гр
    • с картофельными чипсами
      Тартар из мраморной говядины с запечённым костным мозгом
      с картофельными чипсами
      1 190 р.
      /
      250 гр
    • с трюфельным соусом и чипсами из чеснока
      Тартар из мраморной говядины с пармезаном
      с трюфельным соусом и чипсами из чеснока
      1 190 р.
      /
      250 гр
    • с вялеными томатами, сыром Грано Падано и трюфельной заправкой
      Карпаччо из говядины с рукколой, каперсами, чёрной икрой из тапиоки
      с вялеными томатами, сыром Грано Падано и трюфельной заправкой
      2 890 р.
      /
      250 гр
    • Ибирийский хамон Себо (можно с 10:00)
      1 890 р.
      /
      30 гр
    • Ибирийский хамон Бейота J5 (можно с 10:00)
      3 900 р.
      /
      30 гр
    • Тет де муан, пармиджано реджано, горгонзолла, бри, грюйер, качотта с трюфелем, таледжо, мёд, печенье из фиников, орех пекан, вяленная хурма, виноград
      Плато европейских сыров
      Тет де муан, пармиджано реджано, горгонзолла, бри, грюйер, качотта с трюфелем, таледжо, мёд, печенье из фиников, орех пекан, вяленная хурма, виноград
      1 790 р.
      /
      250 гр
  • Мясные деликатесы (с 12:00)

    • Буженина
      490 р.
      /
      50 гр
    • Ветчина из цыплёнка
      490 р.
      /
      50 гр
    • Ветчина из свиной шейки
      490 р.
      /
      50 гр
    • Пастрами из сердца
      490 р.
      /
      50 гр
    • Куриные джерки
      590 р.
      /
      50 гр
    • Утиная грудка сыровяленная
      590 р.
      /
      50 гр
    • Утиная грудка горячего копчения
      590 р.
      /
      50 гр
    • Сало
      590 р.
      /
      50 гр
    • Краковская колбаса
      590 р.
      /
      50 гр
    • Ростбиф запечённый
      890 р.
      /
      50 гр
    • Брезаола
      890 р.
      /
      50 гр
    • Бастурма
      890 р.
      /
      50 гр
  • Салаты (с 12:00)

    • с сублимированным рибаем, тыквенными семечками и соусом из чёрной смородины
      Вяленая свекла с чёрной смородиной, страчателлой
      с сублимированным рибаем, тыквенными семечками и соусом из чёрной смородины
      690 р.
      /
      200 гр
    • Салат из узбекских томатов с ялтинским луком ароматным маслом и базиликом
      990 р.
      /
      210 гр
    • Болгарский перец, узбекские томаты, огурец, оливковое масло, грецкий орех, сок лимона, ароматная зелень
      Салат из овощей с ароматной зеленью
      Болгарский перец, узбекские томаты, огурец, оливковое масло, грецкий орех, сок лимона, ароматная зелень
      990 р.
      /
      250 гр
    • с устричным соусом и сливочным сыром
      Салат с жареными баклажанами и узбекскими томатами
      с устричным соусом и сливочным сыром
      790 р.
      /
      250 гр
    • и гренками
      Салат с мраморной говядиной, болгарским перцем, листьями салата
      и гренками
      1 690 р.
      /
      250 гр
    • с органическими яйцами, кетчупом из огурца и кантабрийским анчоусом
      Салат с печенью трески и гуакамоле из авокадо
      с органическими яйцами, кетчупом из огурца и кантабрийским анчоусом
      1 290 р.
      /
      280 гр
    • Салат с мясом краба и авокадо, с соусом из манго
      1 890 р.
      /
      210 гр
  • Горячие закуски (с 12:00)

    • Лангустины с белым вином, рукколой, чесноком и бриошью
      1 290 р.
      /
      150 гр
  • Супы (с 12:00)

    • Луковый суп с томлёной говядиной, с крутоном и сыром грюйер
      890 р.
      /
      350 гр
    • с фермерской сметаной и бородинским хлебом
      Борщ с говядиной и чесночным смальцем
      с фермерской сметаной и бородинским хлебом
      690 р.
      /
      350 гр
    • Уха с судаком и лососем на сливочном бульоне с печёными овощами
      890 р.
      /
      350 гр
  • Фирменные бургеры (с 12:00)

    • в булочке Бриошь
      Чикен-бургер с филе фермерского цыплёнка
      в булочке Бриошь
      890 р.
      /
      350 гр
    • в булочке Бриошь
      Бургер из мраморной говядиной с грибным рагу и беконом
      в булочке Бриошь
      1 190 р.
      /
      350 гр
    • в булочке Бриошь
      Чизбургер с трюфелем и раклетом
      в булочке Бриошь
      1 190 р.
      /
      350 гр
    • в булочке Бриошь
      Бургер "Техас" с хрустящим беконом и глазуньей
      в булочке Бриошь
      1 190 р.
      /
      380 гр
    • и сальсой из вяленных томатов, в булочке Бриошь
      Бургер по-сицилийски с сыром Моцарелла
      и сальсой из вяленных томатов, в булочке Бриошь
      1 290 р.
      /
      350 гр
  • СТЕЙКИ (цена указана за 100 гр сырого продукта) (с 12:00)

    • Стейк Рибай / Воронеж (заказ от 300-500 гр)
      2 100 р.
      сухое вызревание от 10 дней
      /
      100 гр
    • Стейк Филе Миньон / Воронеж (заказ от 300-500 гр)
      1 990 р.
      сухое вызревание от 10 дней
      /
      100 гр
    • Стейк Портерхаус / Воронеж (заказ от 300-500 гр)
      1 490 р.
      сухое вызревание от 10 дней
      /
      100 гр
    • Клаб стейк / Воронеж (заказ от 300-500 гр)
      1 490 р.
      сухое вызревание от 10 дней
      /
      100 гр
    • Стейк Стриплойн / Воронеж (заказ от 300-500 гр)
      1 490 р.
      сухое вызревание от 10 дней
      /
      100 гр
    • Стейк Шатобриан / Брянск (заказ от 300-500 гр)
      1 590 р.
      сухое вызревание от 10 дней
      /
      100 гр
    • Стейк Рибай / Брянск (заказ от 300-500 гр)
      1 890 р.
      сухое вызревание от 10 дней
      /
      100 гр
    • Стейк Стриплойн / Брянск (заказ от 300-500 г)
      1 590 р.
      сухое вызревание от 10 дней
      /
      100 гр
    • Каре дагестанского ягнёнка (заказ от 200-400 гр)
      1 290 р.
      /
      100 гр
    • Стейк из оленины (заказ от 200-300 гр)
      1 890 р.
      /
      100 гр
  • Горячие блюда (с 12:00)

    • с вялеными томатами и зеленью
      Томлёный козлёнок в белом вине и картофельные ньокки
      с вялеными томатами и зеленью
      1 290 р.
      /
      220 гр
    • Томлёные телячьи щёки с птитимом и вялеными томатами
      1 290 р.
      /
      290 гр
    • со сливочным соусом
      Говяжья печень с лесными грибами и картофельным гратеном
      со сливочным соусом
      1 190 р.
      /
      300 гр
    • Индейка на гриле с салатом из маринованного кабачка
      890 р.
      /
      250 гр
    • с картофельным пюре и перечным соусом
      Говяжий язык со спаржей, белыми грибами и трюфелем
      с картофельным пюре и перечным соусом
      2 100 р.
      /
      300 гр
    • Медальоны из фермерской говядины с картофелем и грибами
      1 890 р.
      /
      270 гр
    • Филе лосося с брокколи и трюфельным соусом
      2 200 р.
      /
      250 гр
  • Соусы в ассортименте (с 12:00)

    • Соусы собств. производства (на выбор)
      290 р.
      /
      50 гр
    • на основе виски, соуса терияки, ананасового сока и чеснока
      Соус Джек Дэниэлс
      на основе виски, соуса терияки, ананасового сока и чеснока
      390 р.
      /
      40 гр
    • Кетчуп
      90 р.
      /
      50 гр
  • Гарниры (с 12:00)

    • Батат фри
      590 р.
    • Картофель фри
      390 р.
      /
      130 гр
    • Брокколи на гриле, с лепестками из миндаля и азиатским соусом
      590 р.
      /
      140 гр
    • Картофельное пюре с трюфельным маслом
      390 р.
      /
      150 гр
    • Ароматный картофель
      390 р.
      /
      150 гр
    • Овощи на гриле
      890 р.
      /
      200 гр
    • Перуанская спаржа на гриле
      2 100 р.
      /
      100 гр
  • Детское меню (с 12:00)

    • Пельмени из кролика со сметаной
      490 р.
      /
      250 гр
    • Пельмени по-домашнему со сметаной и зеленью
      490 р.
      /
      220 гр
    • подаются с салатом из огурца, яйца, сметаны и зелени
      Котлетки из птицы на пару
      подаются с салатом из огурца, яйца, сметаны и зелени
      590 р.
      /
      200 гр
    • подаётся с нарезкой из огурца с соусом Ранч
      Шницель из цыплёнка
      подаётся с нарезкой из огурца с соусом Ранч
      590 р.
      /
      250 гр
  • Десерты (с 10:00)

    • Медовик (без мороженого) с солёной карамелью и малиной
      690 р.
      /
      100 гр
    • с пеканом, шоколадным бисквитом с пряным ромом и вишней
      Мусс из бельгийского шоколада
      с пеканом, шоколадным бисквитом с пряным ромом и вишней
      790 р.
    • Чизкейк Сан-Себастьян (без мороженого) с вишнёвым компоте
      690 р.
      /
      100 гр
    • Яблочный Тарт-Татен (без мороженого)
      690 р.
      /
      200 гр
  • Безалкогольные напитки

    • Газированный напиток "Evervess Кола"
      320 р.
      /
      250 мл
    • Газированный напиток "Evervess Кола Zero Sugar"
      320 р.
      /
      250 мл
    • Газированный напиток "Evervess Лимон-Лайм"
      320 р.
      /
      250 мл
    • Газированный напиток "Evervess Апельсиновый"
      320 р.
      /
      250 мл
    • Газированный напиток "Evervess Индиан Тоник"
      320 р.
      /
      250 мл
    • Газированный напиток "Evervess Имбирный Эль"
      320 р.
      /
      250 мл
  • Лимонады, Домашние напитки, Свежевыжатые соки

    • Лимонад "Кизил-Кардамон" (на выбор)
      360 р.
      /
      300 мл
    • Лимонад "Ананас-Кокос" (на выбор)
      360 р.
      /
      300 мл
    • Лимонад "Маракуйя-Лемонграсс" (на выбор)
      360 р.
      /
      300 мл
    • Лимонад "Зизифора-Пало Санто" (на выбор)
      360 р.
      /
      300 мл
    • Лимонад "Цитрусовый" (на выбор)
      360 р.
      /
      300 мл
    • Морс из свежих ягод (на выбор)
      350 р.
      /
      250 мл
    • Компот (на выбор)
      350 р.
      /
      250 мл
    • Апельсиновый фреш
      490 р.
      /
      250 мл
    • Грейпфрутовый фреш
      520 р.
      /
      250 мл
    • Яблочный фреш
      450 р.
      /
      250 мл
    • Морковный фреш
      450 р.
      /
      250 мл
    • Сельдереевый фреш
      490 р.
      /
      250 мл
    • Ананасовый фреш
      790 р.
      /
      250 мл
Работает на  Смартомато