• Завтраки (с 10:00 до 12:00)
  • Деликатесы собственного производства
  • Холодные закуски
  • Горячие закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Блюда на углях (цена в разделе указана за 100 гр сырого продукта)
  • Горячие блюда
  • Соусы в ассортименте
  • Фирменные бургеры
  • Пицца и хлеб
  • Детское меню
  • Гарниры
  • Десерты
  • Безалкогольные напитки
  • Лимонады, Домашние напитки, Свежевыжатые соки

  • Завтраки (с 10:00 до 12:00)

    • Овсяная каша на молоке с сезонными фруктами
      340 р.
      /
      300 гр
    • Рисовая каша на кокосовом молоке с вялеными фруктами
      390 р.
      /
      300 гр
    • Сырники со сметанным кремом и хурмой
      390 р.
      /
      120 гр
    • Яичница из двух яиц, сыр сулугуни, томаты черри, слайсы огурца
      Завтрак "Синдикат" с краковской колбасой
      Яичница из двух яиц, сыр сулугуни, томаты черри, слайсы огурца
      680 р.
      /
      400 гр
    • Классический омлет с лососем, салатом из черри и авокадо
      790 р.
      /
      270 гр

  • Деликатесы собственного производства

    • Краковская колбаса
      220 р.
      /
      50 гр
    • Охотничья колбаска
      220 р.
      /
      50 гр
    • Ветчина из цыплёнка
      190 р.
      /
      50 гр
    • Ветчина из шеи поросёнка
      190 р.
      /
      50 гр
    • Куриные джерки
      290 р.
      /
      50 гр
    • Ростбиф запечённый
      290 р.
      /
      50 гр
    • Варёно-копчёная утиная грудка
      390 р.
      /
      50 гр
    • Сыровяленая утиная грудка
      390 р.
      /
      50 гр
    • Брезаола
      390 р.
      /
      50 гр
    • Бастурма
      390 р.
      /
      50 гр

  • Холодные закуски

    • Паштет из печени цыплёнка и брусничным конфитюром
      390 р.
      /
      170 гр
    • Тартар из говядины Блэк Ангус на ржаных тостах
      740 р.
      /
      220 гр
    • с зелёным луком и кунжутом
      Татаки из мраморной говядины с соусом Пондзу
      с зелёным луком и кунжутом
      740 р.
      /
      120 гр
    • Строганина из оленя
      740 р.
      /
      100 гр
    • огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, ароматная зелень
      Нарезка свежих овощей
      огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, ароматная зелень
      540 р.
      /
      200 гр
    • квашенная капуста, малосольные огурцы, малосольные томаты, мочёные яблоки
      Соленья фирменного посола
      квашенная капуста, малосольные огурцы, малосольные томаты, мочёные яблоки
      590 р.
      /
      300 гр
    • Тунец холодного копчения с гренками и пряным маслом
      590 р.
      /
      100 гр
    • Лосось малосольный с гренками и пряным маслом
      690 р.
      /
      100 гр
    • Тартар из лосося с маринованным сельдереем и творожным кремом
      990 р.
      /
      200 гр
    • Сугудай из муксуна с обжаренным картофелем и ароматным маслом
      990 р.
      /
      270 гр
    • Ассорти сыров с мёдом, грецкими орехами и сухофруктами
      1 290 р.
      /
      280 гр

  • Горячие закуски

    • Запечённый баклажан с киноа, томатами и брынзой
      590 р.
      /
      300 гр
    • Жареные креветки с чесноком и зеленью
      1 090 р.
      /
      150 гр

  • Салаты

    • Салат из овощей с ароматной зеленью Кавказа
      540 р.
      /
      300 гр
    • Салат с хрустящими баклажанами
      590 р.
      /
      250 гр
    • Цезарь с индейкой
      790 р.
      /
      220 гр
    • Салат с ростбифом, кабачками, грибами в имбирной заправке
      840 р.
      /
      190 гр
    • Зелёный салат с подкопчённой утиной грудкой
      1 090 р.
      /
      200 гр
    • Фирменный салат "Синдикат" с ломтиками стейка
      1 090 р.
      /
      250 гр
    • Нисуаз с тунцом холодного копчения
      990 р.
      /
      250 гр
    • Салат с малосольным лососем и киноа
      1 090 р.
      /
      260 гр
    • с соусом из манго
      Салат с крабом, клубникой и авокадо
      с соусом из манго
      1 290 р.
      /
      210 гр

  • Супы

    • Похлёбка из цыплёнка
      490 р.
      /
      350 гр
    • Суп-пюре из тыквы
      490 р.
      /
      350 гр
    • Фирменный борщ "Синдикат" со сметаной
      690 р.
      /
      350 гр
    • Окрошка
      540 р.
      /
      350 гр
    • Гаспаччо с крабом, тунцом и кальмаром
      990 р.
      /
      350 гр

  • Блюда на углях (цена в разделе указана за 100 гр сырого продукта)

    • Шашлык из цыплёнка (заказ от 200 гр)
      390 р.
      /
      100 гр
    • Шашлык из шеи поросёнка (заказ от 200 гр)
      390 р.
      /
      100 гр
    • с грузинским соусом
      Глазированные свиные рёбрышки (заказ от 200-300 гр)
      с грузинским соусом
      390 р.
      /
      100 гр
    • Каре барашка (заказ от 200-300 гр)
      890 р.
      /
      100 гр
    • Стейк из вырезки Блэк Ангус (заказ от 200-300 гр)
      990 р.
      /
      100 гр
    • Стейк Нью-Йорк (заказ от 200-300 гр)
      990 р.
      /
      100 гр
    • Дорада на углях (заказ от 200-300 гр)
      490 р.
      /
      100 гр
    • Стейк из лосося (заказ от 200-300 гр)
      1 090 р.
      /
      100 гр
    • (филе муксуна на коже)
      Муксун (заказ от 200-300 г)
      (филе муксуна на коже)
      990 р.
      /
      100 гр
    • Фаланга краба (заказ от 100-200 г)
      1 390 р.
      /
      100 гр

  • Горячие блюда

    • Подкопчённая утиная грудка с пюре из сельдерея
      890 р.
      /
      320 гр
    • с трюфельным маслом
      Котлетки из кролика с грибным рагу и картофельным пюре
      с трюфельным маслом
      890 р.
      /
      350 гр
    • Томлёные телячьи щёчки с птитимом и вялеными томатами
      890 р.
      /
      290 гр
    • со сливочным хреном
      Стейк из томлёного ягнёнка с картофельным пюре
      со сливочным хреном
      990 р.
      /
      300 гр
    • Стейк из индейки на гриле с салатом из маринованного кабачка
      990 р.
      /
      250 гр
    • Бифштекс "Синдикат" с глазуньей и ароматным картофелем
      990 р.
      /
      350 гр
    • Медальоны из фермерской говядины с картофелем и грибами
      1 190 р.
      /
      270 гр
    • Бефстроганов из мраморной говядины
      1 290 р.
      /
      350 гр

  • Соусы в ассортименте

    • Соус (на выбор)
      90 р.
      /
      50 гр

  • Фирменные бургеры

    • Чикен-бургер с филе фермерского цыплёнка
      690 р.
      /
      350 гр
    • Бургер "Техас" с хрустящим беконом и глазуньей
      990 р.
      /
      380 гр
    • и сальсой из вяленных томатов
      Бургер по-сицилийски с сыром Моцарелла
      и сальсой из вяленных томатов
      990 р.
      /
      350 гр

  • Пицца и хлеб

    • Фокачча (на выбор)
      390 р.
      /
      180 гр
    • Пицца Пепперони
      990 р.
      /
      570 гр
    • Пицца Кватро Формаджи
      1 090 р.
      /
      550 гр
    • Пицца Маргарита
      1 090 р.
      /
      600 гр
    • Пицца Прошутто
      1 090 р.
      /
      600 гр

  • Детское меню

    • Пельмени из кролика со сметаной
      490 р.
      /
      250 гр
    • Пельмени по-домашнему со сметаной и зеленью
      490 р.
      /
      220 гр
    • подаются с салатом из огурца, яйца, сметаны и зелени
      Котлетки из птицы на пару
      подаются с салатом из огурца, яйца, сметаны и зелени
      590 р.
      /
      200 гр
    • подаётся с нарезкой из огурца с соусом Ранч
      Шницель из цыплёнка
      подаётся с нарезкой из огурца с соусом Ранч
      590 р.
      /
      250 гр

  • Гарниры

    • Картофельное пюре с трюфельным маслом
      190 р.
      /
      150 гр
    • Ароматный картофель
      240 р.
      /
      150 гр
    • Картофель фри
      240 р.
      /
      130 гр
    • Овощи на гриле
      490 р.
      /
      200 гр
    • Спаржа на гриле
      590 р.
      /
      100 гр

  • Десерты

    • Шоколадная колбаса с вишнёвым соусом
      390 р.
      /
      150 гр
    • Медовик с малиновым соусом
      440 р.
      /
      150 гр
    • Заварной Чизкейк
      490 р.
      /
      170 гр
    • Яблочный Тарт-Татен
      540 р.
      /
      200 гр

  • Безалкогольные напитки

    • Газированный напиток "Evervess Кола"
      290 р.
      /
      250 мл
    • Газированный напиток "Evervess Блэк Роял"
      290 р.
      /
      250 мл
    • Газированный напиток "Evervess Лимон-Лайм"
      290 р.
      /
      250 мл
    • Газированный напиток "Evervess Апельсиновый"
      290 р.
      /
      250 мл
    • Газированный напиток "Evervess Индиан Тоник"
      290 р.
      /
      250 мл

  • Лимонады, Домашние напитки, Свежевыжатые соки

    • Лимонад "Клубника-Алоэ" (на выбор)
      360 р.
      /
      300 мл
    • Лимонад "Малина-Лайм" (на выбор)
      360 р.
      /
      300 мл
    • Лимонад "Грейпфрут-Имбирь" (на выбор)
      360 р.
      /
      300 мл
    • Вишнёвый компот
      290 р.
      /
      250 мл
    • Морс из брусники
      290 р.
      /
      250 мл
    • Апельсиновый фреш
      390 р.
      /
      250 мл
    • Грейпфрутовый фреш
      390 р.
      /
      250 мл
    • Яблочный фреш
      390 р.
      /
      250 мл
    • Морковный фреш
      390 р.
      /
      250 мл
    • Сельдереевый фреш
      390 р.
      /
      250 мл
    • Ананасовый фреш
      690 р.
      /
      250 мл
Работает на  Смартомато